Sorvete de Bis

INGREDIENTES:

• 1 litro de sorvete sabor creme (ou da sua preferência)
• 3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto ( a quantidade exata de Bis vai depender do tamanho da sua forma)
• 1 Receita de Brigadeiro
• 1 forma de fundo removível (usei forma de 20cm)
• Opcional: 1/2 creme de leite s/ soro ou de 1/2 caixinha

MODO DE FAZER:

• Faça a sua receita de brigadeiro (no fogão/microondas) ou se preferir compre 1 lata de brigadeiro pronta! Enquanto o brigadeiro resfria, pique 2 caixas de chocolates Bis. 
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• Montagem: Para montar o sorvetão você vai precisar de uma forma de fundo removível, elas são de alumínio e de baixo custo.
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•  Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma.
• Forre o fundo da vasilha com Bis picado.
• Camada de Sorvete (fica mais fácil se você deixar o sorvete amolecer um pouco, não tão gelado).
• Outra camada de bis.
• Camada de sorvete e brigadeiro por cima
•  Finalize camada de Sorvete e leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas.
• Depois de gelado desenforme.
• Enfeite com uma fruta vermelha para colorir e sirva 15 minutos após retirar do freezer, para servir não muito congelado. 
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• Dica:
• Caso você não tenha uma forma de fundo removível, uma boa dica para desenformar, mais facilmente, é: Forre o fundo de uma forma tradicional, com plástico filme, use uma metragem maior a fim de que ele fique pra fora da forma. Monte o sorvetão e após 'congelado', retire-o com o auxílio do plástico, puxando-o para fora da forma.

Fonte: MontaEncanta