Bolo de chocolate (liquidificador)

Ingredientes:

Massa

·         1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)

·         3 unidade(s) de ovo

·         4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)

·         2 xícara(s) (chá) de açúcar

·         1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó

·         2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

·         1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

·         1 xícara(s) (chá) de açúcar

·         3 colher(es) (sopa) de amido de milho

·         5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

·         1 xícara(s) (chá) de Água

·         quanto baste de sal

·         3 colher(es) (sopa) de margarina

·         1 colher(es) (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:

·         Massa

·         Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. 
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

·         Cobertura

·         Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro. Cubra o bolo em seguida.

Obs: Esta receita é ótima pra ser usada em cupcakes.

 Fotos por:Douglas Aby Saber