Strogonoff de frango

Ingredientes:

• 500 gr peito de frango em cubos
• 1 colher (sopa) molho de tomate
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 pimentão
• 1 cebola grande
• 1 caixa de creme de leite
• 3 dentes de alho
• Orégano
• Sal a gosto

Modo de preparo:

• Primeiro pegue o frango já limpo e cortados em cubos tempere com alho, reserve tampado durante 20 minutos. 
• Enquanto isso vá cortando o pimentão e a cebola em cubos bem pequenos. 
• Depois pegue o frango e coloque em uma frigideira com um pouco de óleo e deixe dourar. 
• Em outra panela coloque alho,cebola e margarina, refogue até a cebola ficar transparente, depois adicione o creme de leite colocando 4 colheres de água na caixinha dele agite e coloque na panela. 
• Depois coloque o frango, o ketchup e o molho de tomate e  mexa tudo em fogo baixo, por fim adicione o pimentão e o orégano e sal a gosto. 
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• Se gostar, acrescente champignon à receita e bom apetite!