Churros caseiro

INGREDIENTES:

• 1 e 1/2 xícaras de leite.
• 1/2 xícara de água.
• 2 colheres de margarina ou manteiga.
• 2 xícaras de farinha de trigo.
• Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

• Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal.
• Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido)
• Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga.
• O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole.
• Faça tirinhas e frite.
• Passe na canela com açúcar e sirva.